武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白豆中含有丰富的铁元素。铁对于血红蛋白的生成至关重要,能有效弥补经期因为失血导致的铁流失,从而预防缺铁性贫血的发生。
2.白豆富含膳食纤维。这能够促进肠道蠕动,有助于缓解经期可能出现的便秘问题,保持消化系统的正常功能。
3.白豆中的蛋白质含量较高。蛋白质是身体细胞修复和新陈代谢的重要物质,适量摄入可以帮助提升体力和减轻疲劳感。
4.白豆还含有多种B族维生素。在经期,B族维生素参与能量代谢,对维持神经系统的功能有贡献,能够帮助调节情绪,减少经期不适感。
经期食用白豆汤不仅安全,还对健康有诸多好处。不过,每个人的身体状况不同,如有特殊健康问题或过敏情况,应咨询专业人士。