牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.奶茶的主要成分是茶、奶和糖。部分奶茶含有较高的糖分,一杯奶茶的糖含量通常在20至50克之间,长期摄入过多糖分可能会影响胰岛功能,并增加患糖尿病的风险。科学研究表明,糖尿病与认知功能下降存在关联。
2.奶茶中的反式脂肪可能来源于劣质奶精。一些低质量奶精中含有反式脂肪。这种脂肪摄入过多可能会导致血管堵塞,影响脑供氧,进而损害大脑功能。
3.某些奶茶可能添加咖啡因。长期摄入过多咖啡因可能导致焦虑、失眠等症状,影响注意力集中和学习能力。
4.奶茶中可能含有食品添加剂,如色素、防腐剂等。虽然这些物质在合理范围内使用是安全的,但大量或长期摄入可能对身体器官功能造成一定压力,间接影响脑部健康。
减少奶茶的摄入频率,选择低糖、无奶精的优质奶茶,能有效降低潜在风险,同时保持健康饮食习惯,有助于维持正常认知功能。
