孕妇应当选择食用绿豆还是黄豆

病情分析：孕妇应当选择食用黄豆，因为其营养价值更适合孕期需求。

1.黄豆富含蛋白质，每100克黄豆含有大约36.9克的蛋白质，这对胎儿的生长发育十分重要。相比之下，绿豆每100克仅含有23.8克蛋白质。

2.黄豆是丰富的钙来源，每100克黄豆中含有277毫克的钙，有助于孕妇和胎儿的骨骼健康。绿豆每100克仅含有64毫克钙。

3.铁是预防孕期贫血的重要元素。每100克黄豆含有15.7毫克铁，而绿豆每100克仅含有4.8毫克铁。

4.黄豆中的卵磷脂有助于提高记忆力，促进胎儿脑部发育。绿豆则不含这种特殊成分。

5.虽然绿豆具有清热解毒的功能，但在孕期，更重要的是补充全面的营养，黄豆在这方面表现得更加全面。

尽管绿豆也有其营养价值，但为了满足孕妇和胎儿的多方面营养需求，食用黄豆会更加适宜。在日常饮食中，还应注意均衡营养，合理搭配其他食物，共同保障母婴健康。