武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水痘是一种由病毒引起的疾病，通常表现为红斑、丘疹、水疱等症状，并伴有发热等全身症状。饮食上应避免刺激性和难消化的食物，但并没有证据表明菜花对水痘患者有不利影响。
2.菜花含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力，这对正在恢复中的水痘患者是有益的。每100克菜花中含有大约48.2毫克维生素C。
3.菜花还含有纤维素，可以帮助维持消化道健康，防止便秘。每100克菜花含有大约2克的膳食纤维。
4.菜花富含植物营养素，例如萝卜硫素，这些成分具有抗氧化和抗炎作用，可以支持机体的整体健康和康复过程。
虽然饮食方面一般没有严格的禁忌，仍然需要注意饮食卫生，避免油腻、辛辣等刺激性食物，同时多喝水、多休息，保持皮肤清洁干燥，以促进水痘愈合。