武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸽子肉富含蛋白质,每100克鸽子肉中约含20-22克蛋白质。这些蛋白质有助于修复和维持身体组织,对女性在月经期间由于失血导致的体力消耗有一定帮助。
2.鸽子肉含有丰富的铁元素,每100克鸽子肉中的铁含量可达2-3毫克。铁是形成血红蛋白的重要部分,可以帮助补充月经期间失去的铁,有助预防贫血。
3.鸽子肉还含有多种维生素,包括B族维生素。特别是其中的维生素B12,对于神经系统的功能和红细胞生成具有积极作用。
4.鸽子肉中的脂肪含量比较低,每100克中的脂肪仅为6-8克左右,这使它成为一种健康的选择,可避免摄入过多脂肪影响体重管理。
适量食用鸽子肉可以为月经期间提供必要的营养支持,帮助身体恢复。保持均衡膳食并注意饮食多样性能够更好地促进健康。