武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芋头富含维生素和矿物质:每100克芋头中约含有11毫克的钙、0.8毫克的铁、9毫克的维生素C等。这些营养成分在月经期间可以帮助补充身体所需,提高免疫力。
2.芋头含有较高的膳食纤维:每100克芋头大约含有4.1克的膳食纤维。摄入足够的纤维有助于改善肠道健康,缓解便秘。
3.芋头的低脂低热量特性:每100克芋头大约含有58卡路里的热量和非常低的脂肪含量,这使得它成为一种健康的食品选择,不会额外增加体重负担。
4.多种抗氧化成分:芋头含有一些天然抗氧化剂,有助于减少氧化应激和炎症,对女性在经期中可能出现的不适症状有一定的缓解作用。
尽管如此,应当注意个人的过敏反应或消化不良情况。如果出现相关症状,应适当减少或停止食用。食用时也建议蒸煮充分,以降低可能的过敏风险。