文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.胆汁排放:鸡蛋中的脂肪可以刺激胆囊收缩,促使胆汁流入小肠。这一过程有助于降低胆囊内的压力,缓解疼痛。
2.消化作用:胆汁有助于脂肪的消化和吸收。鸡蛋中脂肪诱导的胆汁分泌增加可以改善消化功能,并可能带来疼痛缓解的感觉。
3.胆囊运动:摄入脂肪可能改善胆囊的正常运动功能,避免胆汁淤积,减少炎症的风险。
胆囊炎患者在饮食上应注意控制脂肪摄入的总量,避免过多或不必要的刺激。