武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胆囊疾病:鸡蛋是富含脂肪和胆固醇的食物,会刺激胆囊收缩。如果存在胆结石或胆囊炎症,进食后可能引起疼痛反应。数据显示,约10-15%的人群会在一生中出现胆结石,其中40%的人会因为饮食导致症状加剧。
2.胃肠问题:鸡蛋蛋白质丰富,但部分人可能对鸡蛋中的蛋白质敏感,引发胃肠道不适或过敏反应,导致疼痛。约1-2%的成年人有食物过敏,其中鸡蛋是常见的致敏原之一。
3.胰腺疾病:虽然较少见,但胰腺问题也可能造成右上腹疼痛。鸡蛋等高脂肪食物可能诱发胰腺炎症。急性胰腺炎的发病率约为每10万人中有1-5例。
4.胰胆管结合部问题:一些人可能存在胰胆管结合部解剖异常,进食后,特别是高胆固醇食物,会引起不适和疼痛。
如症状持续或加重,建议咨询专业医生,以排除潜在的严重健康问题。避免摄入高脂肪、高胆固醇食物可以减轻症状恶化。
