吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素B群是水溶性维生素的集合,包括维生素B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)。每种维生素在体内都有独特且重要的功能。
2.其中,维生素B1通过帮助将碳水化合物转化为能量来支持新陈代谢。成人的推荐膳食摄入量为1.1-1.2毫克/天。
3.维生素B6在蛋白质代谢及神经递质合成中起关键作用,必要时可以通过补充剂获得,但建议每日摄入不超过100毫克。
4.维生素B9和B12对于DNA合成和红细胞生成至关重要。特别是孕妇需要增加叶酸(B9)的摄入,以减少胎儿神经管缺陷的风险。叶酸的建议摄入量一般为400微克,而B12成人的建议摄入量为2.4微克。
5.维生素B群对心血管健康也有积极影响,尤其是在调节高半胱氨酸水平方面,因为高半胱氨酸是心血管疾病的一个风险因素。
通常,通过均衡饮食能够获取足够的维生素B。某些情况下,如老年人、素食者或某些健康状况下的人群可能需要额外补充注意维生素B的摄入。
