武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.百香果富含维生素C,这种维生素对于胶原蛋白的形成至关重要,而胶原蛋白又是骨骼愈合过程中必不可少的成分。维生素C的摄入有助于促进伤口愈合和骨骼修复。
2.该水果还含有丰富的膳食纤维,可以帮助维持良好的消化功能。健康的消化系统有助于有效吸收其他关键营养素,如钙和蛋白质,这些都是骨愈合的重要组成部分。
3.百香果中含有一定量的矿物质,包括钾和镁。钾对于肌肉功能非常重要,而镁则参与体内的多种酶促反应,也包括与骨骼健康相关的过程。
4.它还具有较低的热量和脂肪含量,这有助于控制体重。在骨折恢复期间,避免体重增加有助于减少对骨骼的额外负担。
在骨折的恢复期,建议保持多样化、均衡的饮食,确保摄入足够的钙、维生素D和蛋白质,以支持骨骼愈合。