武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.准备材料:
决明子:10克
荷叶:5克
水:500毫升
2.处理决明子和荷叶:
将10克决明子放在干净的平底锅中,用小火慢慢炒至微微发黄,有香味散出即可。
把炒好的决明子用温水冲洗干净,以去除表面的杂质。
荷叶切成小片备用。
3.泡制方法:
将处理好的决明子和荷叶一起放入茶壶或大杯子中。
倒入500毫升开水,盖上盖子焖泡约15分钟。
4.饮用方式:
泡好后可以直接饮用,每次取适量,可以根据口感加入少量蜂蜜调味。
每天饮用一杯到两杯为宜,不宜过量。
决明子和荷叶性凉,脾胃虚寒者应慎用。如有慢性疾病或正在服药,请在饮用前咨询医生以避免不必要的副作用。