鸡蛋如何吃法有益心脏

2021-12-29
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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:你好,从临床的角度上来讲,想要使得吃鸡蛋可以更有益心脏,一般是建议可以采取带壳水煮蛋的方法,因为这样的方法实际上,是不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气,因此是对心脏最有益的吃法。实际上还可以采取油炸以及煎的方法,都不会很严重的影响鸡蛋的营养价值,因此在平时是不需要过多的担心的。
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