病情描述： 西洋参怎么吃
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.炖鸡汤：将西洋参和鸡肉一起放入炖盅中，加入适量的水和调料，炖2-3小时即可。
2.泡水喝：将干燥的西洋参泡在开水中，等待片刻后即可饮用。
3.炖猪骨汤：将西洋参和猪骨一起放入锅中，加入适量的水和调料，炖2-3小时即可。
4.蜜枣煮西洋参粥：将西洋参、蜜枣、米一起放入电饭煲中，加适量的水，煮至粥状即可。
需要注意的是，西洋参虽然有很多的功效，但也不是所有人都适合食用。建议在食用前咨询医生或中医师的建议。