病情描述： 猪排骨中有哪些营养物质
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、蛋白质：猪排骨富含蛋白质，对于身体生长、修复和维护组织非常重要。
2、钙：猪排骨是钙的良好来源，能够维持牙齿和骨骼的健康。
3、磷：猪排骨也富含磷，这对于骨骼、牙齿、脱氧核糖核酸合成和维持酸碱平衡都很重要。
4、维生素B12：猪排骨是维生素B12的良好来源，该维生素对于维持神经系统和红细胞健康非常重要。
5、锌：猪排骨富含锌，这对于免疫系统、伤口愈合和脱氧核糖核酸合成都非常重要。