沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.在进食高油脂食物后,人体会在数小时内通过消化和吸收过程增加血液中的脂质含量。这种变化主要体现在甘油三酯水平的上升,通常在进餐后2至6小时达到峰值。
2.总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)在短期内受膳食影响较小,但规律性摄入高油脂饮食可导致长期水平升高。
3.高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)相对稳定,但其水平也可能在持续高脂饮食下发生改变。
为了获得准确的血脂检测结果,通常建议在采血前9至12小时内禁食,包括避免饮用酒精和高油脂食物。定期监测和健康饮食有助于维持理想的血脂水平。