沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量控制:100克高粱馒头大约含有200-250卡路里,相比于普通白面馒头,其热量相对较低,因此在减肥期间可以适量食用。
2.膳食纤维丰富:高粱中含有丰富的膳食纤维,能够增加饱腹感,帮助控制食欲,从而减少其他高热量食物的摄入。同时,膳食纤维有助于肠道健康并促进消化。
3.低脂肪含量:高粱馒头的脂肪含量较低,与其他富含脂肪的食物相比,更适合作为减肥期间的主食选择。
4.营养成分:高粱含有多种维生素和矿物质,如B族维生素、铁、镁等,可以为身体提供必要的营养支持。
尽管高粱馒头具备以上优点,但在食用时仍需合理控制摄入量,并搭配其他低热量、高营养价值的食物,以达到更好的减肥效果。同时,应注意饮食的多样性和平衡性。