武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.椰汁中含有丰富的电解质,如钾、钠、镁和钙,可帮助维持体液平衡,预防脱水。每100毫升椰汁大约含有250毫克的钀,20毫克的钠,25毫克的镁以及24毫克的钙。
2.椰汁中富含抗氧化剂,可以提高免疫力,有助于抵抗感染。每天摄入适量椰汁能够为孕妇提供天然抗氧化的支持。
3.椰汁是优质的天然饮品,热量较低,每100毫升椰汁仅含有19千卡的热量,不容易导致体重过度增加。
摄入过多的椰汁可能引起胃肠不适或腹泻。尤其对于一些对椰子过敏的孕妇,应当避免饮用椰汁。每天保持在一杯左右即可满足营养需求且避免潜在的不良反应。