沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量:每100克生花生大约含有567卡路里的热量。这是一个相对较高的数值,在不控制摄入量的情况下可能导致热量过剩。
2.脂肪含量:生花生的脂肪含量大约为49克/100克,其中包括有益的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于心脏健康,但过多摄入同样会增加体重。
3.蛋白质和纤维:生花生富含蛋白质(约25克/100克)和膳食纤维,这些成分在适量食用时可以增加饱腹感,帮助控制食欲。
4.营养素:花生中还含有丰富的维生素E、镁、钾等微量元素,对身体健康有益。
合理饮食和适当运动是减肥的关键策略,而非依赖某一种食物。生花生虽有营养价值,但应注意每天摄入的整体热量平衡。
