减肥期间可以吃无骨鸡爪吗

2024-11-17
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管蔚副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

病情分析:无骨鸡爪可以在减肥期间适量食用,但需注意其热量和烹饪方式。

1.热量:100克无骨鸡爪约含140-150千卡热量。相比其他肉类,其热量相对较低,适合作为减肥期间的蛋白质来源。

2.脂肪含量:鸡爪脂肪含量较高,100克约含10克脂肪。控制摄入量十分重要。

3.蛋白质:每100克无骨鸡爪约含15克蛋白质,有助于饱腹感和肌肉维持。

4.胶原蛋白:鸡爪富含胶原蛋白,对皮肤健康有益。

5.烹饪方式:尽量选择清蒸、炖煮等方式,避免油炸或过多调味,以减少额外热量摄入。

适量食用无骨鸡爪有助于提供优质蛋白质,但需留意脂肪摄入和烹饪方法。

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