杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.食用方法:
炒制:梧桐子可以与其他食材一起炒熟食用。这种方法可以增强口感,并融入其他调味料。
煮汤:梧桐子还可以用于煮汤,常与肉类或其他蔬菜搭配,为汤品增加独特风味。
2.药用价值:
在中医学中,梧桐子被认为有助于消化和改善肠胃功能。有人将其制成粉末状,用于调理身体。
传统上认为梧桐子具有清热解毒的功效,因此有时被用于相关的中草药配方中。
由于尚缺乏现代科学研究证实其所有的保健功效,食用时应注意适量,并咨询相关专业人士。