吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.猪心是主要的食材之一,含有丰富的蛋白质、维生素B族和矿物质,特别适合需要滋养心脏功能的人群。猪心具有养心安神的作用,可以帮助改善心悸、失眠等症状。
2.莲子在传统中医中被认为有益肾养心、止泻固精的功效。莲子富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷等营养成分,它能够帮助调节心神、增强体力。
3.灯心草常用于清心火、利尿通淋。在这道汤中,灯心草起到辅助清热的作用,帮助改善因内热引起的心烦和失眠问题。
适合在夏季或容易心烦意乱的时候食用,同时也可作为日常滋补汤品的一部分。长期饮用需注意各食材是否适合自身健康状况,以免引起不必要的健康问题。