武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进睡眠:牛奶中含有色氨酸,这是一种能够帮助大脑合成5-羟色胺的氨基酸,进而促进褪黑素的生成,有助于调节睡眠周期。
2.提供钙质:每100毫升牛奶约含有120毫克的钙,有利于骨骼健康。钙有助于肌肉放松,也可以进一步改善睡眠质量。
3.蛋白质补充:牛奶富含优质蛋白,每100毫升约含3克蛋白质,有助于在夜间延缓肌肉分解,同时支持身体修复和生长。
4.热量适中:一杯250毫升的牛奶大约含150千卡的热量,适量饮用不会产生过多热量负担。
选择低脂或脱脂牛奶可以减少饱和脂肪摄入,而注意乳糖不耐受者应避免饮用牛奶以免引起不适。