卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.杂粮的膳食纤维含量较高。例如,每100克燕麦片可提供约10克膳食纤维,而麦麸中纤维含量甚至超过40%。膳食纤维能够增加粪便体积,刺激肠壁,从而促进肠道蠕动。
2.杂粮中的不溶性纤维,如在玉米、糙米和全麦中发现的纤维,能够帮助软化粪便,使其更容易通过肠道。这种纤维吸收水分,形成凝胶状物质,增加粪便湿润度,从而减轻便秘症状。
3.杂粮还含有一定量的可溶性纤维,这类纤维在消化过程中会发酵产生短链脂肪酸,对肠道健康有益,进一步增强肠道功能。发酵过程也有助于维持肠道菌群平衡,对预防便秘有积极作用。
为了缓解便秘,可以适量增加杂粮摄入,如燕麦、糙米、小米和荞麦等。同时,要保持足够的水分摄入,以配合纤维的作用。另外,规律的运动和健康的生活方式也是缓解便秘的重要因素。