有哪些食物既不上火又非发物

病情分析：非发物且不上火的食物通常包括新鲜蔬菜、水果、谷物和适量的蛋白质。这些食物通常具有较低的刺激性和过敏性，适合大多数人群食用。

1.蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、白菜、西兰花等富含纤维，有助于消化，并且不会引起上火或过敏反应。根茎类蔬菜如胡萝卜、土豆也属于此类。

2.水果：苹果、梨、香蕉等水果性质温和，不易引起过敏或导致内热。它们含有丰富的维生素和矿物质，对健康有益。

3.谷物：稻米、小麦和玉米等谷物是低刺激性食物，可作为膳食主食，提供碳水化合物和能量。

4.蛋白质：鸡蛋、瘦猪肉、鱼类等动物蛋白在适量摄入时都是非发物，不会导致上火。豆腐、豆类也是良好的植物蛋白来源。

合理搭配上述食物可以有效避免发物和上火问题，同时保证营养均衡，建议根据个人体质和健康状况选择适合的食物种类和数量。