徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶富含多酚类化合物,如儿茶素,这些成分具有强大的抗氧化作用,能够清除体内自由基,减少细胞损伤。研究表明,绿茶中的抗氧化剂有助于降低某些癌症的风险。
2.茶中的咖啡因和氨基酸L-茶胺酸可通过改善脑功能来提高注意力和警觉性,同时也可能提升心理表现和反应速度。
3.适量饮用茶可能对心血管健康有益。茶中的多酚可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,并改善动脉功能,从而降低患心脏病的风险。
4.茶中的某些化合物可以帮助调节新陈代谢,有助于消化系统的正常运行。其舒缓特性可能有助于减轻胃部不适。
5.红茶和绿茶中的植物化合物已被证明能够增强免疫系统,通过增加抵抗感染的能力来保护机体。
茶类食品的这些功效使其成为许多人饮食中的重要组成部分。过量摄入茶中的咖啡因可能导致失眠或其他问题,因此建议适度饮用。
