徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.高糖含量:奶茶通常添加大量糖分。高糖摄入会导致血糖迅速升高,引发胰岛素大量分泌,而胰岛素是促进脂肪储存的激素。过多的糖分最终可能转化为脂肪堆积。
2.脂肪来源:奶茶中常使用动物奶油或植脂末,这些成分富含饱和脂肪酸。饱和脂肪酸虽然提供能量,但过量摄入容易被身体储存为脂肪。这些脂肪往往难以被完全消化吸收,加剧脂肪堆积。
3.低饱腹感:相较于固体食物,液体饮料如奶茶通常不会带来明显的饱腹感,容易造成额外的热量摄入而不自知。这种情况导致总能量摄入超出日常需求。
4.添加剂:很多奶茶含有香精、增稠剂等人工添加剂,这些物质可能干扰正常的代谢过程,进一步影响体重管理。
5.饮用习惯:人们常在非正餐时间饮用奶茶,不知不觉中增加了每日的热量摄入。
虽然奶茶与其他食物在热量上可能相当,但由于其高糖和脂肪含量、低饱腹感及添加剂的影响,更容易促使脂肪的形成与储存,导致体重增加。