王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.重金属含量:茶砖在制作过程中,其原料及加工过程可能导致重金属如铅、镉等的残留。这些重金属长期摄入可能对人体的神经系统、肝脏和肾脏产生不良影响。特别是长期大量饮用,可能增加慢性中毒的风险。
2.咖啡因和草酸:茶砖中咖啡因含量较高,过度摄入咖啡因可能导致失眠、心悸等症状。茶砖中的草酸含量也相对较高,过多草酸可能增加肾结石形成的风险。
3.微生物污染:如果储存不当,茶砖容易受到潮湿环境的影响而滋生霉菌,产生黄曲霉毒素等有害物质,对人体健康造成威胁。霉菌毒素可能损害肝脏,并具有致癌潜力。
4.其他化学成分:一些低质量或不合格的茶砖可能含有农药残留,这些化学物质长期积累可能对免疫系统造成负担。
虽然茶砖具有一定的保健功效,但由于以上原因,不建议频繁饮用。在选择和饮用茶砖时,应注意产品的来源和质量,避免长期、大量饮用以减少潜在的健康风险。