徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.饼茶富含多种抗氧化物质,如茶多酚。这些成分能够帮助清除自由基,减少细胞氧化损伤,从而降低慢性疾病的风险。例如,研究表明,摄入高水平抗氧化剂的人群心脏病发作风险降低约20%。
2.饼茶中的咖啡因和某些多酚类化合物可促进胃液分泌,帮助提高消化效率。适量饮用饼茶有助于改善消化功能,但过量可能导致胃部不适或增加胃酸分泌。
3.饼茶还可能对心血管系统有益。有研究显示,定期饮茶者的高密度脂蛋白水平有所提高,而低密度脂蛋白水平则减低,从而优化血脂配置。这可能会降低动脉粥样硬化的发生率。
4.饼茶中含有一定的氟化物,对牙齿健康有帮助。过量摄取氟化物可能会引起氟中毒,表现为牙齿和骨骼异常。应注意饮用量以避免这种风险。
5.饼茶中咖啡因的含量虽低于咖啡,但过量摄入仍可能引发失眠、心悸等症状。每日饮用量应控制在几杯以内,以避免这些副作用。
合理饮用饼茶可以发挥其潜在的健康益处,同时应避免过量,以免引发不必要的健康问题。