沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.巧克力奶通常含有较高的糖分。一份250毫升的巧克力牛奶可能含有20-30克糖,而高糖摄入会导致体内甘油三酯水平升高,不利于血脂控制。
2.巧克力奶中的脂肪含量也值得关注。全脂牛奶本身含有饱和脂肪,过多摄入可能导致低密度脂蛋白胆固醇升高,这对血脂水平不利。
3.加工巧克力中可能含有反式脂肪,虽然含量不高,但反式脂肪被公认为对心血管健康有害,应尽量避免摄入。
4.一些巧克力奶还含有添加剂和防腐剂,这些成分对于需要严格管理饮食的人群,如血脂高患者,也应慎重选择。
对于血脂高的人而言,选择低脂或脱脂牛奶,同时搭配全天然可可粉可能是更好的选择方式。通过合理调整饮食结构,有助于更好地管理血脂水平和维护心血管健康。