王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高盐饮食容易导致水分潴留,使体重在短期内增加。即使身体并没有增加脂肪,但由于多余的水分积聚,体重可能会上升。
2.辣味食物虽然可以促进新陈代谢,但也可能刺激胃口,使人倾向于吃得更多。当食物更具吸引力时,尤其是当餐中包含高能量密度的食物时,整体热量摄入可能增加。
3.咸辣食物往往与高脂肪、高糖食物搭配,这些食物能量密度较高,容易导致热量超标。例如,许多加工食品和快餐都添加了大量盐和香料,以增强口感。
4.研究表明,长期高盐饮食可能影响脂肪代谢,增加肥胖风险。过多的盐摄入还可能提高血压,对心血管健康产生负面影响。
减肥过程中,应注意饮食的整体平衡,尤其要控制盐分的摄入,同时适量食用辣味食物以避免食物过于刺激造成的过量进食。选择天然、低加工的食物,多摄取蔬菜、水果和优质蛋白质,有助于维持健康体重。