武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是高质量的蛋白质来源。每个大型鸡蛋大约含有6克蛋白质,对于维持免疫系统功能和促进康复是重要的。
2.鸡蛋含有人体必需的矿物质和维生素,包括维生素D、维生素B12、硒和锌,这些都有助于增强免疫力。
3.适量食用鸡蛋不会加重症状,但应注意避免过度油炸或搭配过多高脂肪食材,以免影响消化。
在饮食中保持均衡摄入,结合其他富含维生素和矿物质的食物,如蔬菜、水果等,可以帮助身体更好地抵抗病毒感染。在任何食物选择方面,应遵循医生的建议并根据自身健康状况进行调整。