魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果中的不饱和脂肪酸可以促进新陈代谢,提高能量消耗,有助于减肥。研究表明,摄入坚果的人群在长时间内的体重增加较少。
2.蛋白质和纤维含量高,这两种营养成分可以提高饱腹感,减少过度饮食的可能性。每天适量摄入坚果,可以帮助降低整体卡路里摄入。
3.每周推荐坚果摄入量一般为30克至90克,以确保摄入健康脂肪和其他营养素,而不造成额外热量负担。不同种类的坚果,如杏仁、核桃、开心果等拥有不同的营养价值,但都具有相似的减肥功效。
4.研究显示,定期摄入坚果不仅不会导致体重增加,还可能在长期维持健康体重方面起到辅助作用。这是因为坚果可以替代其他高卡路里、不健康食品。
注意选择未加工或轻度加工的坚果,避免添加糖分或盐分;控制摄入量以保证健康脂肪的摄入,同时避免卡路里过多。坚持均衡饮食及合理运动,能更好地实现减肥目标。
