老年人常吃香菇有什么好处

病情分析：香菇是一种营养丰富的食物，常吃香菇对老年人有提高免疫力、补充营养、降低血压、预防癌症等好处，具体如下：

1.提高免疫力：香菇中含有多种具有抗氧化和抗炎作用的活性成分，如多糖、β-葡聚糖、麦角固醇等。这些物质能够促进免疫细胞的生长和增殖，提高机体的免疫能力。

2.补充营养：香菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，如钾、镁、锌、铜、锰等元素。这些营养成分能够帮助老年人补充身体所需的营养，维持身体健康。

3.降低血压：香菇中含有一定量的钾元素，钾能够帮助排出体内的多余钠分子，从而减轻心脏负担，降低血压。

4.预防癌症：香菇中的多糖、麦角固醇等成分可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，具有一定的抗癌作用。此外，香菇中还含有一种叫做半乳甘露聚糖的物质，能够增强机体对癌症细胞的识别和清除能力。

总之，老年人常吃香菇有益身体健康，但也需要注意食用量适度，不宜过量食用。