小米粥含糖量高吗?

2020-08-03
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戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

病情分析:一般来说,小米粥的含糖量是不高的,小米粥的膳食纤维丰富、碳水化合物、维生素B族、胡萝卜素等含量也比较丰富。这主要是因为小米粥,血糖高的人群可以适量食用。但是需要注意,小米粥由于熬制的时间长短和稠度不一样,其含糖度也不一样,一般熬制的小米粥含糖量比较高,糖尿病患者服用之后很容易在肠道吸收,从而导致血糖上升,影响糖尿病患者血糖的治疗,因此不建议糖尿病患者是很实用的。
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