黑米红米糙米升血糖高吗

黑米，红米和糙米都是粗粮，只要不过度食用，这三种主食对碳水化合物的影响就很小，因为它们的碳水化合物含量低，卡路里低，对血糖的影响也很小。这些粗粮含有更多的膳食纤维，并且代谢缓慢，可以起到饱腹的作用，还具有润肠通便的功效，非常适合糖尿病患者。但是，当糖尿病患者出现胃部疾病，例如胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡时，建议尽量少吃全谷物，以免增加胃肠道负担