徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.葛根粉富含多种营养成分,如维生素C、氨基酸和矿物质,有助于增强免疫力和促进消化。
2.葛根中的异黄酮类化合物可能有助于心血管健康,对老年人的血压调控和胆固醇水平有潜在好处。
3.对于有糖尿病或血糖控制不佳的老人,需注意其碳水化合物含量,以免引起血糖波动。
4.消化功能较弱的老人应注意摄入量,避免因过量导致胃肠不适。
5.如有任何药物相互作用或过敏史,应咨询医疗专业人员以确保安全。
适量食用葛根粉对大多数健康的70岁老人是有益的。在食用前,建议确认不会与现有的疾病或药物产生不良反应。