酸奶什么时候吃好

2024-12-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:酸奶在早餐时、饭后1-2小时以及睡前适量食用较为理想。

1.早餐时:酸奶富含蛋白质和益生菌,有助于肠道健康。早餐时饮用酸奶可以促进消化吸收,还能够提供身体所需的能量和营养。

2.饭后1-2小时:饭后1-2小时是胃酸分泌的高峰期,此时食用酸奶,可以中和部分胃酸,帮助消化,同时益生菌也能更好地发挥作用。

3.睡前适量:睡前饮用适量的酸奶,既不会增加肠胃负担,又有助于补充人体在夜间所需的蛋白质和钙。酸奶中的色氨酸有助于缓解压力,促进良好的睡眠。

空腹时不宜饮用酸奶,因为此时胃酸浓度较高,会破坏酸奶中的益生菌;同时对乳糖不耐受者应谨慎选择无乳糖酸奶或其他替代品。

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