武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.螃蟹是高蛋白食品,含有丰富的营养成分,如蛋白质、钙、磷等。螃蟹也属于寒性食物,过量食用可能导致胃肠不适。
2.酸奶富含益生菌、乳酸菌和钙,有助于促进消化和增强免疫力。酸奶也是一种冷饮,对于某些人群可能引起胃寒。
3.吃完螃蟹后立即喝酸奶可能会增加胃肠负担,特别是对于胃肠功能较弱的人。因此建议两者间隔1-2小时,这样可以减少对胃肠的刺激。
4.对于某些患有慢性胃炎、胃酸倒流或其他消化系统疾病的人,应更加谨慎,避免同时摄入这两种食物带来的不适。
适量食用和合理安排饮食时间可以帮助更好地享受美食,同时保持身体健康。