武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芒果皮中含有一种叫做单羟基苯丙烯酸的化学物质,这种物质在某些人群中可能引发过敏反应,导致头晕、恶心等症状。
2.另外,芒果皮还包含鞣酸和其他酚类物质,这些成分在进入人体后可能影响中枢神经系统,从而引发类似头晕的症状。
3.个体差异也是一个因素。对于某些过敏体质者,即使只是接触到微量的致敏物质,也可能引发较为强烈的反应,包括皮肤瘙痒、头晕等。
4.过量摄入芒果皮可能加重肠胃负担,引起不适,从而间接导致头晕。
如果在食用芒果皮后出现头晕等不适症状,应考虑减少食用或避免进食芒果皮。关注个体的过敏史,尤其是对芒果及其相关成分的过敏情况,以便采取相应的预防措施。
