沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素B群:维生素B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)和B5(泛酸)等在碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢中起着关键作用。它们参与人体内能量的转化过程,帮助将食物转化为可用能量。
2.维生素D:有研究表明,维生素D可能影响肌肉质量和功能,而这些因素都与基础代谢率有关。维生素D不足可能导致肌肉功能下降,从而减慢基础代谢。
3.维生素C:作为一种抗氧化剂,维生素C参与体内多种酶反应,并有助于铁的吸收。虽然直接影响基础代谢的证据有限,但它可以通过促进整体健康间接影响新陈代谢效率。
4.维生素E:这种维生素也是强效抗氧化剂,可以保护细胞膜免受损伤,保持细胞健康,提高细胞代谢效率。
除了维生素补充,改善基础代谢还需考虑其他因素,如增加体力活动、摄入足够的蛋白质、保持良好的睡眠习惯以及管理压力。营养均衡和生活方式的调整才是全面提升基础代谢的重要策略。