沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素对新陈代谢至关重要。在减肥过程中,人体的新陈代谢可能会因热量摄入减少而受到影响。维生素B族(如B1、B2、B3、B6、B12)与能量代谢密切相关,可以帮助身体有效地将食物转化为能量。
2.维生素有助于免疫系统的维护。维生素C和维生素D在支持免疫功能方面起着重要作用。减肥可能导致营养摄入不足,从而削弱免疫系统,因此保持这些维生素的适当水平是必要的。
3.某些维生素对于皮肤和骨骼健康也非常重要。维生素A对皮肤健康有益,而维生素D与钙的吸收有关,对骨骼强度至关重要。减肥时,若食物选择不当,可能导致这些维生素的摄入不足。
4.减肥期间饮食多样化可以帮助获得全面的维生素。水果、蔬菜、全谷物、坚果和瘦肉类等食物都是良好的维生素来源。
5.在某些情况下,特别是极端饮食或特定健康问题下,可能需要咨询医生或营养师是否需要补充维生素补剂。
合理摄入维生素不仅有助于减肥过程中的身体功能,也能支持整体的长期健康。