吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.绿茶中的儿茶素是一种强效抗氧化剂,能帮助降低氧化应激。这有助于减少心血管疾病的风险。据研究,每天饮用绿茶的人群,其心血管疾病风险可降低10-20%。
2.绿茶中的咖啡因和氨基酸L-茶氨酸能够共同提高大脑功能,尤其是提高注意力和记忆能力。有研究指出,适量饮用绿茶可改善认知功能,并可能降低老年痴呆症的风险。
3.绿茶还可能有助于减轻体重,因为其含有的咖啡因和儿茶素可以促进新陈代谢。一项研究发现,定期饮用绿茶的人每天可多消耗约70-100卡路里。
4.绿茶中的化合物可能对预防癌症有一定作用。流行病学研究表明,喝绿茶与某些类型癌症发生率较低相关,包括乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌。
5.绿茶还具有抗菌和抗病毒的特性,这对于提升免疫系统非常有益。绿茶中的多酚类化合物可以抑制一些致病细菌的生长,并降低感染风险。
尽管绿茶具有诸多健康益处,但过量摄入可能会导致咖啡因摄入过多,从而引发失眠、心悸等不良反应。在饮用时应根据个人的健康状况和需求酌情调整量,以获得最佳健康效果。