刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.高纤维水果:如苹果、香蕉、梨和浆果等,这些水果富含膳食纤维,特别是其中的可溶性纤维可以吸收水分,形成凝胶状物质,增加粪便体积。
2.蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝,以及根茎类蔬菜如胡萝卜、红薯,这些食物同样含有丰富的纤维素,有助于刺激肠道蠕动。
3.全谷类:燕麦、糙米、全麦面包等全谷类食品保留了谷物的麸皮和胚芽部分,提供大量不溶性纤维,可增加粪便的重量和促进肠道健康。
4.豆类:如扁豆、鹰嘴豆、黑豆等豆类食物,不仅富含蛋白质,还含有大量纤维,对消化系统有积极作用。
5.坚果:杏仁、核桃、亚麻籽和奇亚籽等含有健康脂肪和纤维,能够促进肠道蠕动。
摄入这些食物时应注意逐渐增加纤维摄入量,以避免因突然摄入过多而引起胃肠不适。同时,多饮水也非常重要,因为水分可以帮助纤维更好地发挥作用。
