杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.鱼类富含Omega-3脂肪酸,这种不饱和脂肪酸对心血管健康非常重要。研究表明,每周摄入两次富含Omega-3的鱼类可以降低心脏病风险约30%。
2.Omega-3脂肪酸也有助于大脑健康和提高认知功能。定期食用鱼类与较低的阿尔茨海默病和痴呆症风险有关,特别是在老年人口中表现显著。
3.鱼类是优质蛋白质的重要来源,同时还富含维生素D、B2(核黄素)及多种矿物质,如铁、锌、碘、镁和钾。这些营养素在增强免疫系统功能方面发挥着关键作用。
4.富含Omega-3的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等,对眼睛视网膜发育和视力保护有显著作用,尤其是在儿童和青少年群体中。
经常食用鱼类能够为身体提供多种必需营养素,有助于整体健康维护。同时,应选择汞含量低的鱼类以避免相关健康风险。
