王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.盐分含量:泡菜汤通常含有较高的盐分。过量摄入盐分会导致水分滞留,增加体重。高盐饮食可能刺激食欲,使人更容易摄入过量的热量。
2.热量密度:泡菜汤中的成分如肉类、豆腐等可能提供较高的热量。频繁食用这些高热量食物,而不控制总摄入量,会导致摄入能量超过消耗能量,从而引起体重增加。
3.饮食习惯:泡菜汤多作为餐食的一部分,与米饭等其他淀粉类食物搭配食用。这样组合的饮食容易增加总体热量摄入,如果没有相应的身体活动量来平衡,就可能导致肥胖。
建议控制泡菜汤的摄入量,适当减少盐分和高热量食材的使用,并加以均衡的饮食和运动,以维持健康体重。