吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供能量:谷物饼干富含碳水化合物,这是一种人体的主要能量来源。每100克谷物饼干约含有60-70克的碳水化合物,可以为日常活动提供足够的热量支持。
2.补充膳食纤维:大多数谷物饼干中都含有丰富的膳食纤维,每100克通常含有5-10克。这有助于促进肠道蠕动,预防便秘,并有助于维持健康的体重。
3.提供微量营养素:谷物饼干中常添加全谷物成分,如燕麦、小麦等,含有多种维生素和矿物质,例如维生素B群、铁、镁和锌。这些营养素对维持人体正常代谢功能至关重要。
4.支持消化系统健康:由于其高纤维含量,谷物饼干能够增加肠道有益菌的数量,改善肠道菌群平衡,对消化系统健康产生积极影响。
谷物饼干是一种健康的零食选择,但需要注意适量食用,以避免摄入过多的糖分和脂肪。选择时应查看营养标签,尽量选择低糖、低盐和添加剂少的产品。