武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.喝牛奶:乳制品中的酪蛋白能与辣椒素结合,减轻刺激感。建议喝全脂牛奶效果更好。
2.吃淀粉类食物:面包、米饭等淀粉类食物能吸附部分辣椒素,从而缓解不适。
3.酸奶和酸性食物:酸奶中的乳酸菌和酸性食物如醋或柠檬汁能中和辣椒素的烧灼感。
4.冷水漱口:使用冷水漱口可以帮助降温,暂时减轻疼痛感,但不能彻底去除辣椒素。
5.服用抗酸药:如果胃部也感到灼热,可以考虑服用抗酸药,如铝镁混悬液或碳酸钙片,但需遵医嘱。
注意避免直接饮用大量水,因为水并不能有效缓解辣椒素带来的刺激。同时,避免用手揉眼睛或接触敏感部位,以防辣椒素残留引起进一步的不适。