武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补血养颜:莲子中富含维生素B、铁和蛋白质等营养成分,可以促进身体新陈代谢,增加血红蛋白的含量,有助于改善贫血状态,同时还具有美容养颜的作用。
2.安神益智:莲子中含有丰富的氨基酸和淀粉质,可以提高人体的能量和抵御力,对改善记忆力和缓解焦虑、失眠等神经方面的问题也有一定的作用。
3.抗衰老防癌:莲子中含有大量的花青素和膳食纤维,这些成分可以有效清除人体内的自由基,预防衰老、癌症等慢性病的发生。
4.改善消化:莲子中含有不少的膳食纤维和淀粉质,这些成分可以促进肠胃蠕动,改善便秘和消化不良等问题。
此外莲子若搭配其他中药材还具有补虚益损、久痢不止的作用,使用莲子调理身体时,需要在医生辨证下用药。