武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
核桃:
1.富含蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、抗氧化物质等营养物质:
2.能够降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险:
3.对大脑功能有益,能够提高记忆力和认知能力:
4.可以帮助控制血糖水平,对于糖尿病患者非常有益。
芝麻:
1.富含蛋白质、脂肪酸、膳食纤维、钙、铁、锌等营养物质:
2.能够增强免疫系统,促进身体健康:
3.有助于保持心血管健康,能够调节血压和胆固醇水平:
4.可以改善皮肤健康,预防皮肤老化。
总之,核桃和芝麻都是非常健康的食品,适量食用可以为身体带来很多好处。