武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
糙米中含有丰富的膳食纤维,可以刺激肠道蠕动,促进排便,防止便秘和其他肠道问题。
糙米中的营养物质包括镁、锌、铜等矿物质以及维生素B1、B2等多种维生素,可以帮助肠道保持健康状态。
此外,糙米还能降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险,同时也有助于控制血糖水平,预防糖尿病。
因此,从肠胃健康的角度考虑,食用糙米是一个不错的选择。